mit Garnelen, Tintenfisch, süßer Ananas, Tomaten, Zitronengras, Sojakeimen und Kräutern
8,90 €
Kokossuppe - Sup Nuoc Dua (scharf)
mit Garnelen, Tintenfisch, Hühnerfleisch, Pilzen, Zitronengras und frischen Kräutern
9,90 €
Vegetarische Suppen
Alle vegetarischen Suppen werden einer Zubereitungsart Ihrer Wahl zubereitet.
Wasserkastanien Nudel-Kokossuppe (scharf)
mit hausgemachten Natur-Tofu, Soja-Medaillons, Lotuswurzeln, Limonen, Sojakeimen, Pilzen, Zitronengras, Chili und Basilikum
20,90 €
Tränen-Baum-Suppe (mittelscharf)
Teufelszunge-Konjakwurzel-Nudelsuppe mit Natur-Tofu, Soja-Medaillons, Sojakeimen, Kräutern und Koriander
20,90 €
Mittagsgerichte
Frühlingsrollen (vegan)
3,90 €
Goi Cuon Natur Tofu (vegan)
Sommerrollen mit Minze, eingelegtem Gemüse, verschiedenen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Reisnudeln und Natur Tofu
6,90 €
Reis Bauer
gebratener Natur-Tofu mit Lotuswurzeln, Basilikum, Süßkartoffeln, Broccoliröschen, Zitronengras, Kräutern und herzhafter Kokos-Currysauce
12,90 €
Im so Beautiful
gebratener hausgemachter Natur-Tofu mit Soja Medaillons, Zitronengras, knusprigen Röllchen, lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, Gurken, Erdnüsse Sojasprossen und hausgemachter Limonensa
12,90 €
Kokos Chicken Curry
Hühnerfleisch in herzhafter gelber Kokos-Currysauce mit Lotuswurzeln, Broccoliröschen, Basilikum, Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse
13,90 €
Nudeln
Hühnerbrust mit Zitronengras gebraten, lauwarmen Reisnudeln, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und hauseigener Limonen-Fischsauce
13,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Kräuter-Mix, Erdnüssen und leicht scharfem Haus-Dressing zubereitet.
Gestrandete Mango - Goi Xoai Tom (mittelscharf)
frischer Mango-Garnelensalat mit verschiedenen Kräutern und Erdnüssen
9,90 €
Enten Nest - Goi Xaoi Vit (leicht scharf)
Salat mit frischer Mango und knuspriger Ente
9,90 €
Die Zukunft isst pflanzlich
Alle pflanzlichen Gerichte werden mit einer Zubereitungsart Ihrer Wahl zubereitet.
I'm so beautiful - Bun Xa Dau Hu (leicht scharf)
gebratener hausgemachter Natur-Tofu mit Soja Medaillons, Zitronengras, knusprigen Röllchen, lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, Gurken, Erdnüsse Sojasprossen und hausgemachter Limonensauce
19,90 €
Nudel von Fern Ost - Pho Xao Dau Hu (leicht scharf)
gebratene Reisbandnudeln mit Soja-Medaillons, Natur-Tofu, vietnamesischem Bärlauch, Zwergtomaten, Gemüse und verschiedenen Kräutern
19,90 €
Hexen Wok - Dau Hu Xao (mittelscharf)
gebratener Natur-Tofu mit knackigem Gemüse, pikanter Ingwersauce und Reis
19,90 €
Reisbauer in Ton Topf - Cari Dau (leicht scharf)
gebratener Natur-Tofu mit Lotuswurzeln, Basilikum, Süßkartoffeln, Broccoliröschen, Zitronengras, Kräutern und herzhafter Kokos-Currysauce
19,90 €
Tofu im Urwald - Dau Hu Yao La Lot (scharf)
gebratener Natur-Tofu mit Soja-Medaillons, frischen Pfefferduftblättern, Wokgemüse und Reis
19,90 €
Die Nudelstraße
Deine Nudelschüssel - Bun Bo Nam Bo (mittelscharf)
Hühnerbrust mit Zitronengras gebraten, lauwarmen Reisnudeln, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und hauseigener Limonen-Fischsauce
20,00 €
Sein Nudelteller - Pho Xao Bo (leicht scharf)
vietnamesische Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Tomaten, vietnamesischem Bärlauch, Gemüse, Kräutern und hauseigener Spezial-Sauce
20,00 €
Handsome Guy - Bo Xao La Lot (mittelscharf)
mit gebratenem Rinderfilet, frischen Pfefferduftblättern, lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, Gurken, Erdnüssen, Sojasprossen und hausgemachter Limonensauce
23,00 €
Große Nudelsuppen
Kaiser Suppe - Bun Bo Hue (scharf)
mit Sternrosenscheiben vom Rind und Schwein in duftender Rinderkraftbrühe, Reisnudeln, Zitronengras, frischen Kräutern und traditionellem Mam Tom Aroma
17,90 €
Saigon Beef Bowl - Pho Bo (leicht scharf)
mit Reisbandnudeln, zarten Rinderlendenscheiben, gekochter Rinderbrühe, Sternanis, Kardamom, Ingwer, Zimt, frischen Sojasporssen, Stachelkoriander, Basilikum, Limette und Chili-Hoisin-Sauce
19,90 €
Kokos Inseln
Alle Kokos-Gerichte werden mit Reis zubereitet.
Kokos Tsunami - Ga Cari Vang (leicht scharf)
Hühnerfleisch in herzhafter gelber Kokos-Currysauce mit Lotuswurzeln, Broccoliröschen, Basilikum, Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse
20,00 €
Ente im Kokosteich - Vit Cari Vang (leicht scharf)
knusprige Ente mit Lotuswurzeln, Basilikum, Süßkartoffeln, Zitronengras, Kräutern in cremiger gelber Kokos-Currysauce und verschiedenem Gemüse
23,00 €
Früchte des Meeres
Pacific Time - Tom Mux Xa Xa (scharf)
gebratene Garnelen und Tintenfisch, mit Zitronengras, Chili und Rieslingsauce, dazu Reis
19,90 €
Tintenfisch Nest - Muc Xa Bun Ot (mittelscharf)
Tintenfisch mit Zitronengras, einem Schuss Weißwein gebraten, verschiedenen Kräutern, würzigem Gemüse, lauwarmen Reisnudeln und hausgemachter Limonen-Tintenfischsauce
19,90 €
Spezialitäten
Ente Schatten Wok - Vit Xao Gung (mittelscharf)
knusprige Ente auf gebratenem Wok-Gemüse in pikanter Ingwersauce
23,90 €
Ginger Terra-Kotta Topf - Ga Kho Gung
geschmortes Huhn in Ingwer-Sternanissauce, mit traditionell eingelegtem Rettich, Karotten und rohen Tomaten- und Gurkenscheiben
23,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,25l (MEHRWEG)
2,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 8,48 €/l, 0,33l
Apfelschorle trüb 0,3l
2,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 9,08 €/l, 0,3l
Holunderblütenschorle 0,3l
mit frischer Minze, Ingwer, Limette, Holunder und Soda
